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正真正銘、本物の四川料理の美味しさを伝えたい

2300年以上の歴史を持つ食文化である「四川料理」は四大中華料理の一つ。紀元前316年著作の「華陽国志」に登場する古蜀の食文化で「名は巴蜀三千里を馳せ、味は江南十二州を圧倒する」と称される。

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芙蓉苑には本場四川の食文化を大切に、本物の四川料理の味を日本に伝える使命があります。正真正銘「本物の四川料理」の美味しさを大切に「笑顔」を添えてお客様にお届けすることをお約束致します。

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本場四川から特級料理人を招く

2300年以上の歴史を持つ食文化である「四川料理」は四大中華料理の一つ。紀元前316年著作の「華陽国志」に登場する古蜀の食文化で「名は巴蜀三千里を馳せ、味は江南十二州を圧倒する」と称される。

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